Titulaire d'un master de l'Institut Catholique des Hautes Etudes Commerciales, à Bruxelles, Belgique, Olivier Klaric a débuté sa carrière dans l'industrie bancaire en 1987, où il a occupé successivement différents postes chez Banco Europeo para America Latina (BEAL), Generale Bank, devenue Fortis, Mitsui Trust Bank (Europe) SA, et Banco Santander.

En 2000, il a rejoint Alstom au poste de corporate finance director de la division Power, puis group treasurer en 2003. Il rejoint en 2006 Mittal Steel, devenu ArcelorMittal, avant d'être nommé en 2007 vice-président trésorerie & directeur financier d'ArcelorMittal France (ex Usinor). Depuis 2008, il était vice-président, trésorerie, chez Mittal Investments à Londres.

En septembre 2009, il a rejoint le groupe Sanofi-Aventis au poste de vice-président, financement trésorerie.